Wrap de saumon au cheddar aux airelles



Ingrédients
Pour 2 personnes
2 tortillas de maïs
80 g de saumon fumé (2 tranches)
60 g de concombre 
30 g de mâche
60 g de cheddar aux airelles

Préparation
pour Wrap de saumon au cheddar aux airelles
1. Coupez le concombre et le cheddar en bâtonnets.
2. Déposez une tranche de saumon fumé au centre d?une tortilla. Déposez la moitié des bâtonnets de concombre et de fromage, ajoutez la moitié de la mâche.
3. Enroulez d’abord une moitié de galette, rabattez les cotés vers le centre pour contenir la garniture. Terminez d’enrouler et fixez avec des piques en bois.
4. Préparez la deuxième tortilla de la même manière.